(2Z) -11-Methyl-2-dodecenoic acid (CAS# 677354-23-3)
| Lambobin haɗari | R36 / 38 - Iriting ga idanu da fata. R51/53 - Mai guba ga halittun ruwa, na iya haifar da illa na dogon lokaci a cikin yanayin ruwa. |
| Bayanin Tsaro | S26 - Idan ana hulɗa da idanu, kurkura nan da nan da ruwa mai yawa kuma ku nemi shawarar likita. S61 - Guji saki zuwa yanayi. Koma zuwa umarni na musamman / takaddun bayanan aminci. |
| ID na UN | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK Jamus | 3 |
Gabatarwa
(2Z) -11-Methyl-2-dodecenoic acid ((2Z) -11-Methyl-2-dodecenoic acid) wani fili ne na kwayoyin halitta tare da tsarin sinadaran C13H24O2.
Hali:
(2Z) -11-Methyl-2-dodecenoic acid ruwa ne mai launin rawaya mara launi. Yana da kamshi na musamman. Filin yana da yawa na 0.873g/cm³, wurin narkewa na -27°C da wurin tafasa na 258-260°C. Ana iya narkar da shi a cikin wani ƙarfi.
Amfani:
(2Z) -11-Methyl-2-dodecenoic acid ana amfani dashi sosai a cikin dandano na abinci, mai mai ƙanshi da masana'antar kayan kwalliya. Ana iya amfani dashi azaman mai kauri, emulsifier da wakili mai hana ruwa a cikin kayan kwalliya. Bugu da kari, ana kuma amfani da fili a matsayin mai kara kuzari ga halayen hadewar kwayoyin halitta.
Hanyar Shiri:
(2Z) -11-Methyl-2-dodecenoic acid za a iya samu ta hanyar acid-catalyzed dauki na kayan lambu methyl oleate. Yawanci ana yin sa ne a ƙarƙashin yanayi mai laushi.
Bayanin Tsaro:
(2Z) -11-Methyl-2-dodecenoic acid yana da haɗari. A lokacin amfani, ya kamata a kula don kauce wa haɗuwa da fata, idanu da mucous membranes. Idan ana hulɗar haɗari, kurkura nan da nan da ruwa mai yawa. A lokaci guda, ya kamata a adana fili daga wuta da yanayin zafi mai zafi.
